Torino 2017

La videoricetta di Andrea Berton: la lasagna di piccione

Nello showcooking della prima tappa dell'edizione 2017 di Panorama d'Italia, il grande chef friulano ha realizzato un'originale rivisitazione di un grande classico della cucina italiana

Petti e cosce del volatile tagliati al coltello, combinati con un ragù preparato con la stessa carne, sono l'ingrediente clou del piatto

I PIU VISTI