Lifestyle

Lavazza lancia il caffè "biologico", Tierra! Bio-Organic

Presentato a Milano con un evento assieme a chef Leemann la grande novità "green" di Lavazza

Italiani e biologico, un connubio sempre più diffuso che ha portato questa nuova filosofia di consumo a consolidarsi tra le abitudini alimentari di una persona su due. Nel corso del
2017, il 47% degli Italiani ha scelto biologico almeno una volta a settimana, con numeri in continua crescita che vedono le vendite di questa tipologia di prodotti aumentare del 10,5% nei primi cinque mesi del 2018.
Lavazza, azienda da sempre al passo coi tempi e capace di intercettare i nuovi trend di mercato traducendoli in un’offerta unica e sempre di qualità, lancia nella grande distribuzione ¡Tierra! Bio-Organic, il primo caffè biologico che racchiude in una tazzina tutto il buono della Terra, da assaporare a casa scegliendo tra l’esperienza più intima della preparazione del caffè, oggi di grande tendenza con protagonista la tradizionale moka in una nuova e più attuale veste, o il rito tutto italiano dell’espresso, pratico e semplice da preparare
con le capsule Lavazza A Modo Mio.
“Il trend del biologico è rilevante anche per il settore del caffè, con numeri in forte crescita in Italia che vedono un incremento del 12,5% nel Roast & Ground e del 10,3% nel segmento delle capsule anno su anno, e una grande attenzione da parte di un consumatore giovane, curioso di sperimentare nuovi aromi e attento alle origini dei prodotti che sceglie quotidianamente” - ha commentato Pietro Mazzà, Head of Food Home, OCS & Vending Marketing di Lavazza. “Da sempre gusto e sostenibilità fanno parte del nostro DNA e sono i
valori che contraddistinguono il nuovo power brand ¡Tierra! per i consumi a casa in moka e in capsule A Modo Mio, che vede la nuova miscela biologica affiancarsi a due mono-origini provenienti da Brasile e Perù.”
Proveniente da piantagioni dove si pratica l’agricoltura biologica e si rispettano i principi di sostenibilità ambientale, questa nuova miscela rappresenta un’ulteriore innovazione nella storia di Lavazza che, a partire dal 1910 quando Luigi Lavazza creò le prime miscele di caffè, ha presentato una lunga serie di rivoluzionarie novità di prodotto. ¡Tierra! Bio-Organic è il primo prodotto Lavazza per il segmento domestico coltivato con certificazione BIO, che assicura la conformità dei processi produttivi ai requisiti specifici per la lavorazione di materie prime di origine biologica, e certificazione UTZ a garanzia di standard qualitativi sociali e ambientali nella produzione di caffè. La sua particolare aromaticità deriva dal metodo di lavorazione e dall’elevata altitudine delle sue zone di coltivazione.

I chicchi di questa 100% Arabica da caffè biologico sono infatti tostati per periodi di tempo più lunghi, utilizzando una combinazione di basse e medie temperature così da ottenere una perfetta combinazione di gusto, corpo e aroma. Le speciali note floreali e di frutta matura derivano invece dalle sue terre di origine, l’America centrale e meridionale.
Gli amanti del caffè in tutte le sue forme, dal più veloce espresso alla più conviviale preparazione in moka, possono vivere comodamente a casa l’esperienza unica del nuovo prodotto biologico Lavazza grazie alle pratiche capsule per il sistema espresso domestico A Modo Mio o alla più tradizionale offerta Roast & Ground.
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