Milano 2017

La videoricetta dei "Taroz" della Valtellina dello chef Gianni Tarabini

Ingredienti semplici per un piatto semplice ma gustoso e nutriente, perfetto per l'autunno

E' uno dei piatti simbolo della cucina della Valtellina. Stiamo parlando dei "Taroz" (italianizzato in Tarozzi) fatto con patate, fagiolini, burro e formaggio. Perfetto per l'autunno e per essere accompagnato con i salumi nostrani. Lo chef Gianni Tarabini ci spiega la ricetta per il perfetto Taroz

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