Milano 2017

Videoricetta: i conchiglioni "ripieni" di mare di Enrico Cerea

Lo chef del ristorante "Da Vittorio" ci insegna come preparare i "Conchiglioni di mare ripieni in riva al mare"

Il pesce, il mare, e pure la sabbia (in realtà cous-cous). Sono gli ingredienti base della ricetta che Enrico Cerea, chef del famoso ristorante "Da Vittorio" ha preparato per gli amici di Panorama d'Italia a Milano.

Ecco il video con tutti i passaggi della ricetta

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